Close
Translate

Use Google to translate this website. We take no responsibility for the accuracy of the translation.

Google Translate Logotype
Här är du: Mönsterås kommun » Social omsorg » Äldreomsorg » Mat i äldreomsorgen

Mat i äldreomsorgen

Dukat bord

Du som bor i kommunens servicehus serveras frukost, mellanmål på förmiddagen, lunch, mellanmål på eftermiddagen, kvällsmåltid, kvällsfika och vid behov nattmåltid. Tillsammans ger dessa måltider dig hela dagsbehovet av energi och näring.

Har du matdistribution genom hemtjänsten får istället måltiderna utkörda till ditt hem.

Matlåda för distribution till omsorgen

Alla måltider lagas enligt Livsmedelsverkets riktlinjer. Maten för äldreomsorgen tillagas i något av kommunens tre tillagningskök. Därifrån levereras maten till de olika servicehusen och till hemtjänsten. Efter vad kommunens omsorgs- och sjukvårdspersonal bedömer anpassar vi maten efter dina specifika behov.

Matsedeln publiceras också i lokaltidningen varje lördag eller måndag.

application/pdf Matsedel v 4-6 (33,96 kB)

Meddela köket om du vill ha alternativ rätt

Det finns två huvudrätter att välja mellan. Vill du ändra och få den alternativa rätten ska du anmäla det till köket senast kl. 16:00 dagen före servering.

Telefonnummer till köken,
OBS, undvik att ringa köken mellan kl 10:45-13:00

Allegårdens kök, Mönsterås

0499-173 52

Torshagas kök, Ålem

0499-177 30

Centralköket, Fliseryd

0491-922 52

Frukost

Till frukost serverar vi mjölk, fil eller yoghurt, flingor och gröt eller välling, flingor. Ägg serveras 1-3 gånger per vecka. Det ingår alltid smörgås med pålägg och en grönsak eller frukt. Du får också kaffe eller te till frukosten.

Mellanmål

Vad vi serverar till mellanmål kan variera, men exempel är frukt, nyponsoppa och vetebröd eller kaka.

Lunch och kvällsmåltid

Till lunch och kvällsmåltid serverar vi varmrätt, grönsaker, knäckebröd och måltidsdryck. Till soppa serveras mjukt bröd. Du serveras också dessert två gånger i veckan.

När serveras maten?

 

Frukost
Lunch
Mellanmål
Kvällsmåltid
Kvällsfika

Ekåsa

9.00

12.15

15.00

17.30

19.00

Allégården

8.30

12.00

15.00

17.15

19.00

Smörblomman

9.00

12.00

14.30

17.30

19.00

Torshaga

8.30

12.30

15.00

17.00

19.00

Åshaga

8.30

12.00

14.00

16.00

18.30

Vilket kök lagar mat till vilket område?

Allégårdens kök i Mönsterås tillagar mat till Allégården, Åshaga, Smörblomman, Kvarnbo, Prästkullen, Dagcenter och hemtjänsten i Mönsterås med omnejd.

Centralköket i Fliseryd tillagar mat till Ekåsa och hemtjänsten i Fliseryd med omnejd. På helger och andra helgdagar tillagas maten på Allégården och levereras till Fliseryd.

Torshagas kök i Ålem tillagar mat till Torshaga, Hägern och hemtjänsten i Blomstermåla, Ålem och Timmernabben. 

Planeringsarbete

Planeringsarbete

Så planeras maten

Kommunen planerar matsedeln för äldreomsorgen för tre veckor i taget. Matsedeln anpassas efter vad brukarna tycker är gott, att måltiderna har rätt näringsinnehåll samt vad maträtterna kostar.

Inom äldreomsorgen finns matråd där brukare från särskilda boenden och egna boenden, omsorgspersonal, representanter från pensionärsföreningar, enhetschef och måltidspersonal diskuterar och lämnar förslag om både maten och måltidsmiljön.

En kostgrupp inom kommunen arbetar med riktlinjer för mat inom äldreomsorgens särskilda boenden. Gruppen består av medicinskt ansvarig sjuksköterska, kostchef, kokerska, undersköterska, arbetsterapeut, sjuksköterska och enhetschef. Syftet är att förbättra personalens kunskaper om mat för äldre.

Du hittar "Riktlinjer för mat inom äldreomsorgen" till höger.

Senast kontrollerad: 2018-01-19.
 
Snabbval
 
Snabbkommandon: Snabbkommandon[0] Startsida[1] Nyheter[2] Webbplatskarta[3] Sökfunktion[4] Kontakta oss[7] Till sidans innehåll[S]

Besöksadress: Mönsterås kommun, Kvarngatan 2, 383 22 Mönsterås
Postadress: [Förvaltning/avdelning] Mönsterås kommun, Box 54, 383 22 Mönsterås
E-post: kommun@monsteras.se Telefon: 0499-170 00 Fax: 0499-179 00

Om cookies    Om webbplatsen    Sociala medier