Alla som lämnar ut livsmedel till andra ska se till att livsmedlen är säkra och att ingen nu eller i framtiden kan ta skada av att förtära dem.
Om verksamheten är ett livsmedelsföretag måste verksamheten prövas för ett godkännande alternativt registreras hos kontrollmyndigheten, som i Mönsterås kommun är miljönämnden. Lagstiftningen (EU-förordningar och Livsmedelsverkets författningssamling) gäller både stora och små verksamheter.
För miljönämndens kontroll av livsmedelsverksamheter utgår en avgift enligt av Kommunfullmäktige fastställd taxa.
Kontakta miljökontoret för mer information på tfn 0499-171 54.
Blankett för ansökan/anmälan finns under rubriken blanketter i menyn till vänster.