Matsedlar för äldreomsorgen i Mönsterås kommun

För boende på servicehusen består matsedeln av frukost, mellanmål förmiddagen, lunch, mellanmål eftermiddagen, kvällsmåltid, kvällsfika samt nattmål vid behov som tillsammans ger hela dagsbehovet av energi och näring.

Frukost består kaffe/te, mjölk/fil/yoghurt, gröt/välling, flingor. Ägg 1-3 ggr/vecka.

Exempel på mellanmål är fruktbit/nyponsoppa/ vetebröd/kaka.

Lunch och kvällsmåltid består av varmrätt, grönsak, knäckebröd, till soppa mjukt bröd samt måltidsdryck.

Dessert serveras 2 ggr/vecka.

Kost & Städtjänst har ansvar för maten till hela äldreomsorgen i kommunen. Vi har 3 tillagningskök som levererar mat till de olika enheterna och hemtjänsten.

Måltiderna är planerade enligt livsmedelsverkets rekommendationer, se dem på www.slv.se Kommunens riktlinjer för Kost finns samlade i en ”Kostpärm”. Vid intresse av att ta del av dem, kontakta servicechefen eller MAS (medicinskt ansvarig sjuksköterska).

Mönsterås, Allégården kök: tillagar mat till Allégården, Åshaga, Smörblomman, Kvarnbo, Prästkullen, Dagcenter och hemtjänsten i Mönsterås med omnejd.

Fliseryd, Central-kök: tilllagar mat till Ekåsa och hemtjänsten i Fliseryd med omnejd. Maten på helger tillagas på Allégården och levereras till Fliseryd.

Ålem, Torshaga kök: tillagar mat till Torshaga, Hägern och hemtjänsten i Blomstermåla, Ålem och Timmernabben.